Pezzana (Cirfood): “Malnutrizione è costo sociale”
(Adnkronos) – “Il progetto Less is more cerca di conciliare le tantissime esigenze che oggi devono essere considerate in modo olistico e globale, parlando di ristorazione ospedaliera”. Questo l’approccio di Andrea Pezzana, componente del Comitato scientifico Cirfood District, specialista in Scienza dell’alimentazione e docente all’Università di Torino. Pezzana lo spiega a ‘Nutrire è cura, […]
Domenicali (Unibo): “Fondamentali soluzioni alimentari per gli anziani”
(Adnkronos) – “Il progetto ‘Nutrizione e gusto-focus su disfagia’ è particolarmente importante perché con le competenze che ha sviluppato Cirfood siamo riusciti a intercettare precocemente degli anziani con disfagia che avrebbero sviluppato malnutrizione o erano già malnutriti all’interno di strutture protette per anziani”. Queste le parole scelte da Marco Domenicali, Medico geriatra, Professore associato di […]
Bordone (Cirfood): “Ristorazione ospedaliera e sociosanitaria è essenziale”
(Adnkronos) – “La ristorazione ospedaliera e sociosanitaria è uno degli elementi essenziali per il benessere delle persone. È una cura, un miglioramento della qualità della vita”. A dirlo è Alessio Bordone, Sales Executive Director CIRFOOD, nell’evento ‘Nutrire è cura, idee e progetti per un nuovo approccio alla ristorazione ospedaliera e sociosanitaria’, organizzato nella mattinata di […]
Nomisma-Cirfood district, nutrizione è parte integrante della terapia
(Adnkronos) – L’Italia è tra i Paesi con la popolazione più longeva al mondo: il 24% degli italiani ha, infatti, oltre 64 anni, dato in costante aumento. Un panorama inedito per il nostro Paese, cui il sistema deve rispondere con un approccio volto a migliorare gli stili di vita, stimolare una maggiore prevenzione e mettere […]
Al via il primo programma post-laurea per la gestione delle crociere
(Adnkronos) – Les Roches e Silversea hanno ufficialmente siglato un accordo per essere pionieri in un campo di studi all’avanguardia. Primo nel suo genere, questo programma innovativo – offerto presso il campus di Les Roches a Marbella, in Spagna – fornisce agli studenti le conoscenze e le competenze necessarie per gestire e supervisionare le varie […]
Gig Worker a prova di tutele? Ecco cosa dicono i giuslavoristi sulla nuova direttiva Ue
(Adnkronos) – Dopo due anni di lavoro e non poche difficoltà ha visto la luce la nuova direttiva europea sul lavoro tramite piattaforme digitali. Il provvedimento, che poi dovrà essere applicato dagli Stati dell’Unione entro due anni dalla pubblicazione, ha l’obiettivo di migliorare le condizioni di lavoro di oltre 28 milioni di Gig Worker, secondo […]
Ue, Pecci (Uniko spa): “Con direttiva Case Green Paese dovrà affrontare impegno enorme”
(Adnkronos) – “L’approvazione da parte del Parlamento Europeo della ‘Energy performance of building directive’ per l’efficientamento energetico degli edifici rappresenta una sfida importante per l’Italia e per l’intera industria delle costruzioni. D’altra parte, occorre maturare, una volta per tutte, la consapevolezza che gli edifici, nel loro complesso, sono i più grandi consumatori di energia nell’Unione […]
Turandot con avvertenze al Metropolitan di New York: “Contiene stereotipi razziali”
(Adnkronos) – “Turandot” è “un capolavoro emozionante ma problematico” e vanno segnalate le sue “contraddizioni, distorsioni e stereotipi razziali”, secondo il Metropolitan Opera di New York, che propone un’avvertenza per il pubblico in ossequio al politically correct o alla cancel culture. Fino al prossimo 7 giugno, il grande teatro presenta l’ultimo capolavoro di Giacomo Puccini. […]
Startup: Tootor forma professionisti odontoiatria con la realtà aumentata
(Adnkronos) – Agevolare e rendere democratica la formazione in ambito odontoiatrico attraverso la tecnologia. Nasce da questo obiettivo Tootor, https://tootor.it/, la startup ideata da Davide Maria Battaglia e Alessandra Grohovaz, che ha ripensato il modello formativo eliminando la formula del ‘docente in cattedra’ in favore di una fruizione più pratica e contemporanea, seguendo il modello […]
Biden straccia Trump per raccolta fondi: “Si dovrebbe licenziare da solo”
(Adnkronos) – “Se avesse presentato questi numeri al suo show ‘The Apprentice’, si sarebbe licenziato da solo”. Così il direttore della comunicazione della campagna di Joe Biden ironizza, ricordando il celebre “you’re fired’ che il Donald Trump conduttore del reality show per diventare miliardari gridava ai concorrenti esclusi. L’ex presidente deve fare i conti con […]